Maçaix
Crece con Maçaix · Food Service

Sirve especialidad, no commodity.

Cafeterías, restaurantes, hoteles, panaderías premium, juice bars y beach bars: el Açaí de Especialidad en formatos pensados para tu operación.

El modelo

Basta de açaí con sabor a golosina.

Tu carta ya elige el café por su origen y el chocolate por su cacao. El açaí es el siguiente. La diferencia está en el criterio: de dónde viene, cómo fue procesado, qué está — y qué no está — en la etiqueta.

Cosechado en áreas de manejo por recolectores capacitados, se convierte en pulpa congelada en hasta 12 horas. Clean label, trazable, con un estándar que se repite en cada entrega.

Dos formatos: bowls y cremas, para la rutina de cocina y la rotación de mostrador. Y un público que ya se sentó en tus mesas — el consumidor wellness, que lee la etiqueta y pregunta por el origen.

En Brasil el camino es directo: un mensaje de WhatsApp y la conversación empieza. Donde la operación lo pida, la red de distribuidores Maçaix completa la entrega.

12h
Tiempo máximo entre cosecha y congelamiento de la pulpa — el criterio del Açaí de Cosecha Especial.
4 países
Atención directa por WhatsApp en Brasil y red de socios en expansión — Brasil, Chile, Portugal y España.
Para quién es

Casas que tratan el ingrediente como una firma.

Cafeterías & panaderías premium

Quien ya sirve café especial lo sabe: la carta entera necesita ser coherente. El açaí entra en el mismo estándar de origen que tu grano.

Restaurantes & hoteles

Cocinas que firman lo que sirven — del desayuno al postre — y quieren contar la historia de cada ingrediente con seguridad.

Juice bars & beach bars

Operaciones de bowls con alta rotación que quieren diferenciarse del mismo açaí de siempre — sin complicar la rutina del mostrador.

Lo que aporta Maçaix

Lo que llega a tu cocina.

Formatos para operación

Bowls y cremas en formatos pensados para cocina y mostrador — preparación simple, estándar constante, sin improvisación.

Argumento de carta

Material de marca para que tu equipo cuente lo que está sirviendo — con el dato que sostiene la conversación: alto índice ORAC, que mide el poder antioxidante.

Estándar que se repite

Proceso en hasta 12h y clean label: la misma pulpa, el mismo sabor, en cada entrega — la consistencia que tu casa exige.

Canal directo en Brasil

Atención directa por WhatsApp — y la red de distribuidores Maçaix completando el mapa, plaza a plaza.

Contato

Hablemos de tu operación.

Cuéntanos de tu casa y de tu plaza. El WhatsApp resuelve más rápido — y el formulario enruta tu región al socio correcto.

Tus datos sirven solo para esta conversación. Sin listas, sin spam.
Preguntas frecuentes

Antes de preguntar.

¿Atienden mi ciudad?
Las plazas de la propia Maçaix se atienden directo, por WhatsApp. En las demás — en Brasil y fuera de él — el suministro ocurre por la red de distribuidores y masters. El formulario de esta página hace ese ruteo automáticamente.
¿Qué formatos existen para la cocina?
Bowls y cremas, en formatos diseñados para operación — preparación directa, porcionado previsible y cadena de frío simple de mantener. Volúmenes y especificaciones se acuerdan según el perfil de tu casa.
¿Puedo comunicar en la carta que sirvo Açaí de Especialidad?
Sí — y debes. Los socios de food service reciben el material de marca y el argumento de origen: de dónde viene el fruto, el proceso en hasta 12h y qué significa Cosecha Especial. Servir la categoría es parte del valor.
Ten Maçaix en casa